シソ入りミートソース

作り方

1. 1.

   トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。
   

2. 2.

   豚バラ肉はFPで撹拌する。
   ※豚挽き肉をつかっても。
   

3. 3.

   玉ねぎ・シソはみじん切りにする。
   

4. 4.

   鍋にオリーブオイルをひいて玉ねぎを透き通るくらい炒め豚バラ肉を入れる。
   

5. 5.

   【1】とシソ・ケチャップを入れて水分がなくなるまで煮込む。
   

6. 6.

   オレガノ、塩・黒コショウで味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

豚バラ肉じゃなくて豚挽き肉でもO.K。

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• (ID: r1207902)
• 2017/08/20 UP!

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