簡単手作り　トマトのコンフィチュール

作り方

1. 1.

   トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。
   

2. 2.

   鍋に入れ三温糖をかけてトマトの水分が出てきたら火にかける。
   

3. 3.

   鍋を弱火で沸騰させないように注意しながら煮詰める。
   ※アクが出てきたらこまめに取る。
   

4. 4.

   水分がなくなるまで煮詰めたらレモン汁を入れて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

トマトに三温糖をかけたら小一時間水分が出るまで待つ。

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• (ID: r1206521)
• 2017/08/15 UP!

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