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ふわふわ✿かきたま汁 レシピ

ふわふわ✿かきたま汁
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

卵ふわっふわ〜♬

材料

  1. 卵　1個
  2. ★水　500ml
  3. ★鶏がらスープの素　小さじ1
  4. ★醤油　小さじ1
  5. ◎片栗粉　小さじ2
  6. ◎水　小さじ2
  7. 青ネギ　適量

作り方

  1. 1.

    鍋に★を入れて沸かす。

  2. 2.

    沸騰したら火を止めて◎水溶き片栗粉を入れる。

  3. 3.

    トロミがついたら弱火にして溶き卵を少しずつ入れる。

  4. 4.

    器に盛り付け刻んだ青ネギを散らす。

ワンポイントアドバイス

片栗粉を入れてトロットロにするのが大事。

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  • (ID: r1205802)
  • 2017/08/12 UP!

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