ハッシュドポテト

作り方

1. 1.

   じゃがいもは粗みじん切りにし、ラップをしてレンジで５分加熱する。
   

2. 2.

   レンジから取り出したじゃがいもを、温かいうちにつぶし、塩・コショウで味付けをする。
   

3. 3.

   好きな大きさ・形をつくり、油できつね色になるまで揚げる。
   最後にパセリをふりかける。
   

ワンポイントアドバイス

少ない油でもこんがりきれいに揚げることができます（*^_^*）

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• (ID: r9063)
• 2010/05/11 UP!

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