ハッシュドポテトby さおりん♡さん

【料理紹介】

簡単にハッシュドポテト作りました！！
お弁当のおかずにもピッタリ☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも ２個
塩 小さじ２分の１
こしょう 少々
パセリ 少々

【作り方】

  1. じゃがいもは粗みじん切りにし、ラップをしてレンジで５分加熱する。
  2. レンジから取り出したじゃがいもを、温かいうちにつぶし、塩・コショウで味付けをする。
  3. 好きな大きさ・形をつくり、油できつね色になるまで揚げる。
    最後にパセリをふりかける。

【ワンポイントアドバイス】

少ない油でもこんがりきれいに揚げることができます（*^_^*）