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トッポッキ風ペンネ レシピ

トッポッキ風ペンネ
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薫さん
薫さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

韓国の屋台の定番メニューのトッポッキ
本来は棒状のトック（餅）で作るのですが、パスタのペンネで代用してみました。

材料

  1. ペンネ　１２０ｇ
  2. ※コチジャン　大さじ１
  3. ※しょう油　大さじ１
  4. ※酒　大さじ１
  5. ※みりん　大さじ１
  6. ※砂糖　小さじ２
  7. ごま　大さじ１～２
  8. ごま油　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ペンネは表示時間通りに茹で、※の甘辛タレの材料を混ぜておく。

  2. 2.

    フライパンにゴマ油をいれ、１のゆでたペンネを炒め、甘辛タレも加えて、ペンネに絡め、火をとめて、ごまも加えてまぜて、できあがり！

ワンポイントアドバイス

大きな穴にも甘辛タレが絡まり、とても美味しくできました。

記事のURL：http://ruoka777.at.webry.info/201009/article_20.html

  • (ID: r142201)
  • 2010/09/20 UP!

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