コンビーフ+ポテトグラタン

作り方

1. 1.

   玉ねぎを細くスライスして、耐熱容器に入れ、電子レンジで5分加熱する。
   その間にジャガイモをフレンチフライ程度にスライスして、同様に電子レンジで6-7分加熱する。
   

2. 2.

   コンビーフをほぐして全部まぜる。
   味をみて塩・コショウを加える。コンビーフの塩分があるので、コショウだけを加える程度でも。
   

3. 3.

   ホワイトソースを作る。ジューサーに白味噌を入れ、豆乳を入れて撹拌する。塩コショウで味をととのえる。
   グラタン皿などに入れ、チーズを乗せ、ホワイトソースをかける。
   250度のオーブンで10-15分焼き、焦げ目がついたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

レンジ加熱の際に、ラップの落しぶたをするとよいです。

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• (ID: r377489)
• 2012/02/12 UP!

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