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①レッドグレープフルーツの皮を剥き水と合わせて900ccになるようにする。
①と砂糖をミキサーにかける。レッドグレープフルーツが少し粒が残る程度で。
ミキサーにかけた物を鍋に入れゼラチンを入れて一煮立ちさせる。
カップに流し込み冷蔵庫で冷やす。
固まったらカットしたレッドグレープフルーツと生クリームでデコレーションして出来上がり。
食感が残る程度にレッドグレープフルーツをミキサーにかける。 砂糖はお好みで。
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