ダイエット素材がいっぱい!?なキャベツとにんじんのさっぱりレモンサラダ
料理紹介
レモンを使ったさっぱりサラダ。ヘルシーなのでダイエットにも♪
材料
- キャベツ 1枚
- にんじん 1かけ(5ミリ幅くらい)
- 塩・砂糖 各小さじ1/2
- レモン 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- バジル(乾燥タイプ) 適量
作り方
- 1.
キャベツはざく切り(1〜2㎝幅の正方形)、
にんじんは千切りにする。
- 2.
キャベツとにんじんを合わせ、材料3をかけてしんなりするまで揉む。
- 3.
材料4〜8をすべて合わせ、水気を絞った2と混ぜ合わせる。
- (ID: r9383)
- 2010/05/20 UP!