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ダイエット素材がいっぱい!?なキャベツとにんじんのさっぱりレモンサラダ レシピ

ダイエット素材がいっぱい!?なキャベツとにんじんのさっぱりレモンサラダ
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えんさん
えんさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

レモンを使ったさっぱりサラダ。ヘルシーなのでダイエットにも♪

材料

  1. キャベツ 1枚
  2. にんじん 1かけ(5ミリ幅くらい)
  3. 塩・砂糖 各小さじ1/2
  4. レモン 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  8. バジル(乾燥タイプ) 適量

作り方

  1. 1.

    キャベツはざく切り(1〜2㎝幅の正方形)、
    にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    キャベツとにんじんを合わせ、材料3をかけてしんなりするまで揉む。

  3. 3.

    材料4〜8をすべて合わせ、水気を絞った2と混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

2は軽く揉むくらいでOKです。

記事のURL:http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10539713302.html

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  • (ID: r9383)
  • 2010/05/20 UP!

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