生ピーマンの甘辛肉そぼろのっけ

作り方

1. 1.

   【そぼろ作り】熱したフライパンで合びき肉を炒める。少し色が変わったらしょうゆ・みりんを入れ汁気がなくなるまで炒め塩コショウで味を調える。
   

2. 2.

   ヘタをとったピーマンを縦半分に切り、種を取り除く。
   

3. 3.

   ２に１で作ったそぼろをのせ、上からもみのりを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

そぼろを作るときに酒大さじ１を足すと、より美味しいそぼろが出来ますよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10528181656.html

• (ID: r8961)
• 2010/05/09 UP!

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