はかり不要！ふわふわホットケーキ

作り方

1. 1.

   薄力粉・ベーキングパウダーをざっと混ぜる。
   

2. 2.

   １に溶いた卵とヨーグルトを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。（混ぜすぎ注意！）
   

3. 3.

   ２を熱したフライパンで焼く（弱火〜中火）。表面がふつふつしてきたらひっくり返して弱火でさらに焼く。焼けたらお好みでバターやはちみつをかける。
   

ワンポイントアドバイス

２で混ぜすぎないこと！「こんなにダマダマでいいの？」と思うくらいがふっくら焼けます。。無糖タイプを使用する場合は砂糖大さじ２を追加してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/en-hibi/entry-10518169723.html

• (ID: r8567)
• 2010/04/27 UP!

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