【腸活・腸内環境改善】FODMAP控えめ ふわふわオートミールパンケーキ【低GI・低GL】(10min) レシピ

【腸活・腸内環境改善】FODMAP控えめ ふわふわオートミールパンケーキ【低GI・低GL】(10min)
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えんさん
えんさん
  •     家族
  •    普段の食卓
ヘルシーなのにとても食べやすいと喜ばれました。
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

腸活・腸内環境改善に効果的と言われている低FODMAP食品を使ったパンケーキです。低GI・低GLで健康を気にしている方にもおすすめです♪

材料

  1. オートミール 50g
  2. 砂糖(上白糖) 10g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. 卵(Sサイズ) 1/2個(20g)
  5. アーモンドミルク 40g
  6. マヨネーズ 2g
  7. 【お好みで】 メープルシロップ 適量

作り方

  1. 1.

    オートミールはミキサーにかけて粉砕する。
    ボウルに材料(メープルシロップ除く)を全て入れ、泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2.

    温めたフライパンの上に手順1で作ったタネを直径12㎝ほどになるくらいの量を落とす。
    中火で熱し、ふつふつした穴が出来てきたらひっくり返し、2~3分ほど加熱する。

  3. 3.

    お好みでメープルシロップをかける

ワンポイントアドバイス

オートミールは粉砕することで、パンケーキにしても食べやすくなります。マヨネーズを入れることでふわふわ食感になりますよ♪

記事のURL:https://ameblo.jp/en-hibi/entry-12700616298.html

  • (ID: r1578620)
  • 2021/09/28 UP!

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