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簡単♡スナップエンドウのマヨポン和え レシピ

簡単♡スナップエンドウのマヨポン和え
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居酒屋こはるちゃんさん
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旬のスナップエンドウを美味しくいただきたくて。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

旦那絶賛の超簡単スナップえんどうのマヨネーズポン酢和え♡旬のお野菜を美味しく簡単副菜になります♡

材料

  1. スナップエンドウ　10本
  2. かつお節　少々
  3. ★マヨネーズ　大さじ1
  4. ★ポン酢　小さじ1
  5. 塩　お湯1ℓに対してティースプーン山盛り1杯

作り方

  1. 1.

    スナップエンドウのへたと筋を取り除く。2～3等分に切る。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かして塩を加え、【1】を2分ほどゆでる。

  3. 3.

    ゆであがったら、冷水にとってさましザルにあげる。キッチンペーパーで水気をふき取る。

  4. 4.

    ★の調味料と混ぜ合わせ器にもり、かつお節をかける。完成です♡

ワンポイントアドバイス

スナップエンドウは両方の筋をとると美味しく仕上がります。

記事のURL：https://cookpad.com/recipe/4444313

  • (ID: r1169653)
  • 2017/04/10 UP!

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