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旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥

旦那絶品♡お店の味♡簡単本格焼き鳥
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居酒屋こはるちゃんさん
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居酒屋の焼き鳥を再現したくて。家族中絶賛のおうち本格焼き鳥です。
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

家族で取り合いになる大人気の焼き鳥のレシピ♡もう焼き鳥を買ってこなくても大丈夫♡おうちで簡単本格焼き鳥でできちゃいます♡

材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長ネギ 1本
  3. ★しょうゆ 1/4カップ
  4. ★砂糖 大さじ1
  5. ★みりん 1/4カップ

作り方

  1. 1.

    長ネギを4㎝の長さに切りグリルで焼き色がつくまで焼く。

  2. 2.

    鶏肉も4㎝角に切り、同様にグリルで焼く。

  3. 3.

    中まで火が通ったら長ネギを取り出す。鶏肉も同様。

  4. 4.

    ★の調味料に鶏肉をつけ、再度グリルで焼き、中まで火を通す。

  5. 5.

    ★の調味料に長ネギをつける。

  6. 6.

    鶏肉がグリルで焼きあがったら、フライパンに鶏肉と長ねぎを入れ、★のタレをからめる。

  7. 7.

    タレがからまったら器に入れて完成です♡

ワンポイントアドバイス

コツは鶏肉を皮目から焼き、こんがりと焼き色を付けることが美味しくなるポイントです。

記事のURL:http://cookpad.com/recipe/4229968

  • (ID: r1132442)
  • 2016/12/11 UP!

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