【簡単】クリスマス♡手羽元フライドチキン
普通のフライドチキンと違った味を再現したくて。クリスマスに作る予定です★
料理紹介
クリスマスにも♡和風カレー風味が何個でもいけちゃう絶品フライドチキンです。しかも超簡単で時短居酒屋メニューです!
材料
- 鶏手羽元 10本
- ★しょうゆ 大さじ1・1/2
- ★みりん 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★カレー粉 小さじ1/2
- ★塩 ひとつまみ
- ★粗びきこしょう 少々
- ●片栗粉 大さじ4
- ●カレー粉 小さじ1
作り方
- 1.
ボウルに★を混ぜ合わせて手羽元を30分ほど漬け込む。※途中上下を入れ替える。
- 2.
手羽元の汁気を切り、●の片栗粉とカレー粉を加えてもみ込む。
- 3.
揚げ油を160~170℃に熱して【2】を5~6分こんがりとするまで揚げる。
- 4.
器に盛って完成です!
- (ID: r1126093)
- 2016/11/19 UP!