ち鯛の酒蒸し〜菜の花添え レシピ

ち鯛の酒蒸し〜菜の花添え
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
特売のち鯛（小鯛ともいうらしい…）を使って蒸し物。ち鯛は鱗と内蔵を取って洗い、水気を拭いたら軽く塩をしておく。昆布を濡らして柔らかくして皿に広げ、鯛をのせて酒を振りかける。冷蔵庫の中で花が咲き始...
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  • (ID: b19600360)
  • 2023/02/04 UP!

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