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お麩を入れると出汁巻き卵がふわっふわになった♪ レシピ

お麩を入れると出汁巻き卵がふわっふわになった♪
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たんぽぽさん
たんぽぽさん
日本酒BAR「四季」春夏冬中 さくら咲く季節の味 を読んだ。ストーリーはちょっと強引でご都合主義？な感じもするんだけどね、でてくるお料理が美味しそう。出汁巻き卵にお麩を入れるとふわふわになる…とあっ...
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  • (ID: b16390890)
  • 2016/10/22 UP!

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ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2016/10/22 UP!
たんぽぽさんおはようございますお麩を入れると出汁巻き卵がふわっふわに素晴らしいお料理美味しそうです丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事： ryuji_s1さん、ありがとうございます。小説で見つけたレシピは料理本とは違う楽しさがありますね。お麩の量やお出汁の割合はこんなもんかなーで作りましたけど、もっとお出汁を増やしてもお麩が頑張ってくれそうです。

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