根菜のピリ辛和え

作り方

1. 1.

   ごぼうは麺棒などでガツガツっと叩いてから適当な大きさに切る。人参も適当な大きさに。
   

2. 2.

   沸騰したお湯で１の野菜を２分ほど茹でてから、熱いうちにお醤油をふりかける。
   

3. 3.

   マヨネーズ・豆板醤・黒ゴマを混ぜて出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

ごぼうの食感を残すために、茹ですぎに注意です。

記事のURL：http://ameblo.jp/kkhbn/entry-10512366049.html#main

• (ID: r8243)
• 2010/04/19 UP!

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