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花豆のトマト煮

花豆のトマト煮
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さざえさん
さざえさん
ボージョレーヌーボーのワインに合わせて作ってみました。①花豆を一晩お水につけて　翌日柔らかくなるまで煮ます。②ベーコンの角切りと玉ねぎ・ニンニク・蕪を炒めたら　トマト缶で煮ます。一晩味をなじませたら出...
  • (ID: b10500733)
  • 2010/11/18 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2010/11/20 UP!
さざえさん、こんばんは♪。(Ｕ▽Ｕ)まっ白で大粒の花豆が、ベーコン入りのトマトソースで煮込まれて、ふっくら。♪。♪。♪。コトコト煮込まれるお鍋で【花豆のトマト煮】が出来上がるのを、きっと私鍋の側にいたら心待ちで、そわそわしてしまいそうです。歴史と伝統のあるワインで、祝ボンジョレをされたのですね♪。素敵☆です。

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