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天ぷらごはん レシピ

天ぷらごはん
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Mihosさん
Mihosさん
ずっと前に発注していた活けの車海老が届いたので、夜は天ぷらに。今日は正統派な基本の天麩羅の作り方。卵の黄身を冷たい水で溶かした卵水と小麦粉を合わせた衣を使って。何より卵水と小麦粉を混ぜ過ぎ...
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  • (ID: b10913596)
  • 2011/04/01 UP!

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