すぎなのふりかけ

作り方

1. 1.

   フライパンであら塩は煎って水分を飛ばし、すり鉢に入れよくする。
   

2. 2.

   白ゴマを同じフライパンで煎り、１に加えさらにする。
   

3. 3.

   スギナは手で軽くちぎってから、フライパンに入れ、弱火で焦がさないよう煎り、すり鉢に加え、粉末になるまで根気よくすります。
   

ワンポイントアドバイス

スギナはフードプロセッサーで粉末にすると時間も短縮されます♪

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/e3fc7ec5c0a7cb785c50ccab0571f5f4

• (ID: r10717)
• 2010/06/28 UP!

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