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しそ餃子 レシピ

しそ餃子
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ゆりえさん
ゆりえさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

いつもはニラで作っていた餃子でしたが、旦那に「しそ入れてみて」と言われ作ったら絶品だったので投稿します( * ˊᵕˋ )
さっぱりしていておつまみにも良いです！
お弁当にも！
⚠️QCを使用しています

材料

  1. 餃子の皮　30枚
  2. しそ　10枚
  3. 豚コマ肉　150g
  4. にんにく　ひとかけ
  5. 長ネギ　1/2本
  6. キャベツ　3枚
  7. 醤油　大さじ1
  8. ごま油　大さじ1
  9. 塩コショウ　適量
  10. エサンテオイル　大さじ1くらい

作り方

  1. 1.

    フードプロセッサーにメタルブレードをセットして、餃子の皮以外の材料を入れてスイッチオン！(ズタズタにします)

  2. 2.

    種ができたら、餃子の皮で包んでいく(QCの場合はのりづけいりません〜)

  3. 3.

    中フライパンにクッキングシートをしいてその上に餃子を並べ、クッキングシートと鍋の間に水を少し入れる(万能カップ1くらい)

  4. 4.

    並べた餃子の上からたらーっとエサンテオイルをかける(これで餃子どうしがくっつかなくなります)

  5. 5.

    蓋をして火加減8で20分焼けば完成〜！

ワンポイントアドバイス

簡単なのでなし！

記事のURL：

  • (ID: r1100878)
  • 2016/09/04 UP!

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