大豆の水煮×潰して×唐揚げ風 レシピ

大豆の水煮×潰して×唐揚げ風
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mishiyoshiさん
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

大豆の水煮を潰して、丸めて唐揚げに!畑のお肉の大豆だからこそできるヘルシー、でもしっかり美味しい唐揚げです。

材料

  1. 大豆の水煮缶 1缶
  2. にんにくチューブ 3g
  3. しょうがチューブ 3g
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6.  少々
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1.

    大豆の水煮の水分をしっかり切ります

  2. 2.

    水気をきったら、フォークなどでしっかり潰して、にんにくチューブ、しょうがチューブ、醤油、みりん、塩を入れて、捏ねる!

  3. 3.

    ③捏ねたら、唐揚げっぽく成型して、片栗粉をつけて揚げ焼きする!

ワンポイントアドバイス

大豆の水煮は少し粗めに潰すとお肉感増します!

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  • (ID: r1396719)
  • 2019/10/10 UP!

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