緑黄色野菜のチーズ焼き

作り方

1. 1.

   かぼちゃはラップしてレンジで5分ほど加熱する
   

2. 2.

   玉ねぎを細切りにしてレンジで2分ほど加熱する
   

3. 3.

   かぼちゃとほうれん草を一口大に切る
   

4. 4.

   フライパンに油をひき、鶏ももミンチを炒める。色が変わってきたら玉ねぎとほうれん草を入れ、炒め合わせる。
   

5. 5.

   かぼちゃを入れこしょうをふり、型崩れしないようにやさしく炒める
   

6. 6.

   フライパンに蓋をして3分ほど蒸し炒めにする。
   

7. 7.

   耐熱皿にとりわけ、とろけるチーズを振りかけてグリルで焼き目がつくまで焼いて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

うちでは４の段階でこしょうを振りましたが、かぼちゃを入れてから振った方がいいかと思い、レシピ上はそのように修正しています。

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• (ID: r1151406)
• 2017/02/13 UP!

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