豆苗と春雨のエスニックスープ レシピ

豆苗と春雨のエスニックスープ
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北嶋佳奈さん
北嶋佳奈さん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

豆苗と春雨、トマトをエスニックなスープにしました!

材料

  1. 春雨 20gぐらい
  2. 豆苗 1/3袋(40gくらい)
  3. ミニトマト 4個
  4. Aナンプラー 小さじ2
  5. A鶏がらスープの素 小さじ1
  6. A水 2カップ
  7. 塩、ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1.

    春雨は湯で戻して適当な長さに切る。豆苗は半分に切る。ミニトマトはヘタをとり半分に切る。

  2. 2.

    鍋にAを沸かし、1を入れ一煮立ちさせる。塩とブラックペッパーで味を整える。

ワンポイントアドバイス

記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/kitajimakana/2013/03/722kcal.html

  • (ID: r614010)
  • 2013/07/05 UP!

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