アーモンドチョコバナナマフィン

作り方

1. 1.

   ●の粉類は合わせてふるっておく。バナナは飾り用に６枚スライスして残りはフォークでつぶす。つぶしたバナナはレモン汁を加えて合わせる。
   アーモンドチョコは粗く刻む。
   

2. 2.

   ボールに卵、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。牛乳、オリーブオイルを加えてさらに混ぜる。バナナ、アーモンドチョコ、●の粉類を一気に加えてゴムベラでさっくり合わせる。
   

3. 3.

   カップに生地を入れて飾り用のバナナを乗せて、１８０度オーブンで約２５分焼成する。
   

ワンポイントアドバイス

飾り用のバナナはなくてもＯＫです。
粉類を加えたらさっくりと混ぜることがポイントです。

記事のURL：http://ameblo.jp/mokamogi/entry-11266028416.html

• (ID: r436515)
• 2012/06/01 UP!

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