グルテンフリー、シュガーフリー、乳製品フリーのバナナマフィン レシピ

グルテンフリー、シュガーフリー、乳製品フリーのバナナマフィン
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

小麦粉、砂糖、乳製品を一切使わないでとってもヘルシーなおやつを作りました。

材料

  1. バナナ(良く熟れたもの)　１本
  2. オリーブオイル　大さじ１
  3. 卵　１つ
  4. アーモンドプードル　1/4カップ
  5. オートミールフラワー　1/4カップ
  6. ベーキングパウダー　小1/２
  7. バニラエッセンス　小1/２

作り方

  1. 1.

    バナナをフォークでマッシュする

  2. 2.

    全ての材料を混ぜ合わせ、カップケーキの型に流し込みます。

  3. 3.

    175℃(350°F)のオーブンで20分又はきれいな焼き色がつくまで焼きます。
    (オーブンによって癖があると思いますので、爪楊枝などをさして出来ているかを確かめて下さい。)

ワンポイントアドバイス

お好みでナッツを加えて頂いても美味しいと思います。

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  • (ID: r601901)
  • 2013/06/06 UP!

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