のた芋のレシピ０＾・＾０おばあちゃんから教わった・・・☆つくしの箸置き０＾・＾０

作り方

1. 1.

   サトイモは、洗って皮ごと蒸しておく
   

2. 2.

   練りゴマ大匙２砂糖大匙２味噌大匙2すり鉢でごりごりすり合わせます。みりん大匙２でときのばす
   

3. 3.

   蒸したサトイモをあついうちに皮をむく。半分の量のサトイモを調味料の中にいれて、すりこ木でつぶしす。残りを輪切りにして和える
   

ワンポイントアドバイス

調味料は、練りゴマから先に入れて最後にみりんで溶きのばす

記事のURL：http://ameblo.jp/happy7428/entry-10494580659.html

• (ID: r7655)
• 2010/03/30 UP!

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