お庭の野菜でラタテューユ

作り方

1. 1.

   野菜を適当な大きさに切る。
   にんにくはみじん切りにする。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒め、香りが出たら野菜・ホールトマトをを入れ、白ワインも入れる。
   

3. 3.

   弱火で１０分ほど煮たら、塩コショーで味を整えたら、できあがり。
   フレッシュバジルがあれば飾りにする。
   

ワンポイントアドバイス

切って煮るだけで、本格的な料理に変身！

記事のURL：http://ameblo.jp/nori1109kou0205/entry-10572371812.html

• (ID: r10630)
• 2010/06/24 UP!

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