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鈴波の粕漬け

鈴波の粕漬け
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のりえさん
のりえさん
昨晩は、鈴波の粕漬け（金目鯛・鰆）を頂きました 。粕漬けというと、東京では｢魚久｣が有名ですね。「鈴波」は名古屋にあるお店で、魚久が酒粕に対して、鈴波は味醂粕です。オーブントースターに入れ、弱火で...
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  • (ID: b10848443)
  • 2011/03/07 UP!

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