☆野菜たっぷり彩りチャーハン☆

作り方

1. 1.

   米を2合炊きます。炊けたら、ざるに移し米を洗います。水がにごらなくなるまで洗ってください！水が透明に近くなったらよく水をきってください。
   

2. 2.

   玉ねぎ、人参、ピーマン、ソーセージをみじん切りにします。レタスは千切りにします。
   

3. 3.

   フライパンを熱し、といたたまごをフライパンに流し入れ、お箸でよくかき混ぜます。少し固まりだしたら すぐに火をきりボウルに移します。
   

4. 4.

   フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたものを炒めます。強火で炒めてください。しんなりしてきたら、用意しておいた米を入れ炒めます。まんべんなく混ざったら、調味料を入れて味付けをします。
   

5. 5.

   そこにたまごとレタスを入れて混ぜたら皿に盛り完成です。
   

ワンポイントアドバイス

強火で炒めること！米をよく洗い、水分をよくきること！！

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• (ID: r1094573)
• 2016/08/14 UP!

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