スモークサーモンのピンウィール

作り方

1. 1.

   クリームチーズ、練りわさび、レモン汁を合わせ、柔らかく練る。
   

2. 2.

   トルティーヤに①のチーズクリームを塗り、その上にスモークサーモンを敷き詰める。
   

3. 3.

   手前からしっかりと巻いていき、ラップにくるみ、巻き終わりを下にして冷蔵庫で1時間寝せる。食べる時に適当な厚みに切り揃える。
   

ワンポイントアドバイス

お好みでわさびの量を調節して下さい。私はちょっぴり辛目が好きですが、苦手な方は風味を感じる程度でも十分美味しいですよ♪

記事のURL：http://baratie3.exblog.jp/13499248/

• (ID: r8620)
• 2010/04/28 UP!

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