スモークサーモンのピンウィールby You-Meさん

【料理紹介】

意外な組み合わせなのに、一度食べたらすっかりとりこ！簡単オシャレな人気メニュー♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
クリームチーズ 150g
練りわさび 大さじ３
レモン汁 大さじ３
スモークサーモン 100g
トルティーヤ ２枚

【作り方】

  1. クリームチーズ、練りわさび、レモン汁を合わせ、柔らかく練る。
  2. トルティーヤに①のチーズクリームを塗り、その上にスモークサーモンを敷き詰める。
  3. 手前からしっかりと巻いていき、ラップにくるみ、巻き終わりを下にして冷蔵庫で1時間寝せる。食べる時に適当な厚みに切り揃える。

【ワンポイントアドバイス】

お好みでわさびの量を調節して下さい。私はちょっぴり辛目が好きですが、苦手な方は風味を感じる程度でも十分美味しいですよ♪