水菜と桜えびのガーリック炒め

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくをいれ、弱火にかける
   

2. 2.

   にんにくの香りがしてきたら、桜えびを加え軽く炒める
   

3. 3.

   強火にして5cm幅に切った水菜を加え、さっと炒め、塩、胡椒で味を調える
   

ワンポイントアドバイス

最初に弱火でじっくりニンニクを炒めて、よく香りを出してください
ちょっとだけ白ワインを加えてもオイシイですよ！

記事のURL：http://ameblo.jp/toravich/entry-10543924271.html

• (ID: r9583)
• 2010/05/27 UP!

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