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秋に美味しい野菜のレシピのまとめ♪
秋に美味しい野菜のレシピのまとめ♪ 2019/10/15 UP! (ID:b18205286)
秋の野菜のレシピを集めて、まとめてみました。ブログから検索してみると、前に作って、忘れてる料理が、色々ありますねー、我ながら。最近、作って...

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正田醤油の、いさだ醤油で、エビの香りの焼きおにぎり
正田醤油の、いさだ醤油で、エビの香りの焼きおにぎり 2019/10/14 UP! (ID:b18203973)
お肉に、いさだ醤油を少したらして焼いたら、エビの香ばしい香りが素敵で、これは焼きおにぎりだ♪、と作成。エビの香り漂う、贅沢なお味。焼きおに...

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手羽中の、ハリッサ風味オーブン焼き
手羽中の、ハリッサ風味オーブン焼き 2019/10/13 UP! (ID:b18202495)
先日買ったハリッサで、オーブン焼きに。前回は、美味しさが分からなかったけど、付けて焼くと、絶妙な風味の、家で出せない味になって、美味しいで...

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キムチチゲ風の鍋
キムチチゲ風の鍋 2019/10/13 UP! (ID:b18202256)
スーパーで美味しそうと思った、フリーズドライのキムチチゲスープが、380円位したので、冷蔵庫の中のキムチで、手作りする事に。スープのはずが...

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甘酒とイチゴのスムージー
甘酒とイチゴのスムージー 2019/10/11 UP! (ID:b18200082)
甘酒レシピが続きます…。冷凍いちごと甘酒、牛乳をミキサーにかけただけの、スムージー。これが、美味しい。イチゴの甘酸っぱさで、ヨーグルトみた...

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中華丼
中華丼 2019/10/10 UP! (ID:b18199244)
まだ日中は暑いけど、朝晩は冷えてきたので、そろそろ餡かけ系が美味しい季節に。うずらの卵入りで、野菜の餡かけ丼を。中華丼は、うずらの卵とか、...

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大根の甘酒ポタージュ
大根の甘酒ポタージュ 2019/10/09 UP! (ID:b18197623)
大根と、先日作った自家製甘酒が有ったので、大根のポタージュを作成。甘酒入りのポタージュは、レシピ載せるのは初めて。甘酒の穏やかな風味が、大...

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白菜漬け入りの、餃子
白菜漬け入りの、餃子 2019/10/08 UP! (ID:b18196346)
白菜漬け入りの鍋の、白菜漬けの残りを、刻んで餃子の肉餡に、入れたレシピ。白菜漬けの歯ごたえが有って、ほんの少し、ザクザクっとした食感。私は...

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甘酒とヨーグルトで、ヘルシーなアイスクリーム
甘酒とヨーグルトで、ヘルシーなアイスクリーム 2019/10/07 UP! (ID:b18194823)
自家製甘酒が多量に出来たので、甘酒アイスクリームを作成。材料2~3つを混ぜて、凍らすだけ、の簡単さなのに(ミキサーも使わない)、めちゃ美味...

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白菜漬けと豚肉の、中華風鍋
白菜漬けと豚肉の、中華風鍋 2019/10/06 UP! (ID:b18193181)
白菜漬け100円が、おつとめで半額だったので、中華の、白菜漬けと豚肉の鍋に。家庭的な、ほっこり和む味で、これも美味しい。酸っぱくなった白菜...

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麹と炊飯器で、自家製甘酒作り
麹と炊飯器で、自家製甘酒作り 2019/10/05 UP! (ID:b18192008)
乾燥麹で、炊飯器を使って、甘酒作りに初挑戦。気を抜いたら、ちょっと酸っぱくなってしまって、改良の余地ありますが…。とは言え、火入れしたら、美...

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白ナスと、精肉コーナーのハンバーグで、ナスのミートグラタン
白ナスと、精肉コーナーのハンバーグで、ナスのミートグラタン 2019/10/04 UP! (ID:b18191295)
トマトのミートグラタンと同じ方式で、これも定番の、ナスのミートグラタンに。これも美味しい~。ご飯が進む味です♪。少し変則的な作り方で、白ナ...

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かぼす果汁入りの、甘酒の炭酸割り
かぼす果汁入りの、甘酒の炭酸割り 2019/10/02 UP! (ID:b18188375)
賞味期限間際の、マルコメの甘酒と、飲みかけの炭酸水が有ったので、気になってた、甘酒の炭酸割りに。これも家に有った、カボス果汁入り。炭酸の風味...

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ポテトサラダ入り、ハンバーグ
ポテトサラダ入り、ハンバーグ 2019/10/01 UP! (ID:b18186767)
冷凍食品のおかずで、ポテトサラダ入りの、スティック状のお弁当用ハンバーグを見かけたので、真似てみました…。ポテトサラダが真ん中になるので、...

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鮭のマヨネーズチーズ焼き
鮭のマヨネーズチーズ焼き 2019/09/30 UP! (ID:b18184780)
鮭を洋風に食べるのにハマってるので、ガーリックを効かせて、チーズとマヨネーズをかけて、オーブン焼き。普通に塩焼きも、大好きだし、本当は、和...

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グリル手羽元&野菜載せの、クスクス
グリル手羽元&野菜載せの、クスクス 2019/09/29 UP! (ID:b18183951)
久々に、クスクスを作ろうと思ったら、最近、いつもカルディで売り切れ。やっと在庫を発見したので、久々に作成。唐辛子調味料ハリッサも(モロッコ...

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ホットケーキミックスで、さつまいものパウンドケーキ
ホットケーキミックスで、さつまいものパウンドケーキ 2019/09/28 UP! (ID:b18182483)
秋の味覚、お芋を、パウンドケーキに混ぜ込んで、上にも載せてみた。ホクホク美味しい♪。好みで、黒ゴマを上にふっても良いかな?。クルミとか、シ...

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秋の夜長に、根菜たっぷり、体が温まる、のっぺい汁
秋の夜長に、根菜たっぷり、体が温まる、のっぺい汁 2019/09/27 UP! (ID:b18181402)
里芋や大根、人参などの根菜を、小さく切ってダシで煮て、味付けした汁物。味噌は入れないで、片栗粉でトロミをつけるので、体が温まる~。根菜もたっ...

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鶏つくねの、焼きミートボール
鶏つくねの、焼きミートボール 2019/09/26 UP! (ID:b18180063)
散らし寿司に使おうかと思って買った、鶏挽き肉が有ったので、つくねに。盛り付けが適当ですが…(笑)。マヨネーズを付けて食べたい、と思いついた...

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実家から貰った、南部鉄のタコ焼き器で、たこ焼き、焼き焼き♪
実家から貰った、南部鉄のタコ焼き器で、たこ焼き、焼き焼き♪ 2019/09/25 UP! (ID:b18178916)
実家から、南部鉄のたこ焼き器を貰ったので、それを使って、20年ぶり位でたこ焼きを、焼き焼き。最近、タコ焼き器が欲しくて、買おうかなと思いな...

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