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菜の花の昆布しめ
今季初の菜の花を買って茹でたので、気になってた菜の花の昆布しめを作ってみました。昆布は家にあったダシ昆布なので、小さい昆布。しかし、野菜を昆布にはさむだけで、こんなに美味しくなるとは。鯛の昆布しめも...
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