□■　はたけしめじ★カレーマリネ　■□

作り方

1. 1.

   フライパンにオリーブオイル・ニンニク・鷹の爪・クミンシードを入れ弱火にかけ、香りが立ってきたらしめじを加えて中火にし炒める
   

2. 2.

   ☆印の８つの調味料を全てボールでよく混ぜておく
   しめじはしんなりしたらＯＫ！
   

3. 3.

   フライパンの火を止めてマリネ液を回しかけ、保存容器に移して冷まし、冷蔵庫で一晩置き、味を馴染ませる
   出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

はたけしめじは大きいコリっとした感じのものです。椎茸・舞茸・やまびこしめじ・エノキ・エリンギなどきのこを色々使って作っても美味しいです♪

記事のURL：http://saltandpepper2010.blog102.fc2.com/blog-entry-50.html

• (ID: r7854)
• 2010/04/09 UP!

他のしめじのレシピ（48,670件）

• 簡単☆小松菜としめじのバター...
• ちぎって味しみしみ♪　ちぎり...
• 予定の晩御飯は順延しよう（笑...
• しめじと豆腐の吸い物　、　出...
• おいしい☆簡単☆小松菜としめ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しめじのレシピ・作り方（34,792）
• 野菜のおかずのレシピ・作り方 > サラダのレシピ・作り方 > イタリアンサラダのレシピ・作り方（18,605）
• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（110,259）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しいたけのレシピ・作り方（36,843）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（129,448）