zintomoさんの新着レシピ-ブログ記事（7/155） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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湯豆腐のあとの〆のごはん 2023/11/30 UP! (ID:b19830169)

湯豆腐の〆に、白いごはんの上に湯豆腐乗っけて、ネギと削り節を散らして、醤油をたらり。しっかり混ぜて食べればヘブンです。 ■材料 ・湯豆腐（食...

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出汁で炊いた鶏と椎茸の湯豆腐 2023/11/29 UP! (ID:b19830168)

昆布水でやる方法でもいいけどさ、出汁とって鶏と椎茸の旨みをさらに加えた汁で湯豆腐にしても美味いよねって思う。こうすると、別にポン酢じゃなくて...

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三関せりと椎茸、九条ねぎと阿波雄鶏の白菜だし鍋 2023/11/28 UP! (ID:b19830167)

白菜をめっちゃくちゃ入れて、水とパック出汁（余計な味付けのないやつ）でベースを作って、ぶつ切り鶏を煮て、三関せりに椎茸に九条ねぎを加えてさ。...

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三関せりと黒舞茸と鶏の甘口しょうゆ鍋 2023/11/24 UP! (ID:b19830166)

すき焼きに味わいは近いけど、すき焼きほどこってりしてないけど、ちょっと濃いめ。それこそ溶き卵につけてあげると美味しかったりもする、そんなレベ...

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鍋にぶち込むだけ！ブロッコリーとソーセージのトマト煮込み 2023/11/23 UP! (ID:b19823524)

ざく切りブロッコリーとソーセージとハーブソルトとトマト缶を全部鍋に突っ込んで蓋をして煮るだけの超簡単料理。もう、マジで誰でもできます。焦がす...

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ポテトフレークで作る、バターの効いた青のりポテトサラダ 2023/11/22 UP! (ID:b19823523)

ポテトフレークで、ちゃっちゃとポテサラを作る。イメージしてるのは、ポテトチップスの「のりしお」ちょっと塩を効かせて青のり混ぜてってやるだけで...

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日清のパーフェクトチキンラーメン 2023/11/21 UP! (ID:b19823522)

「すぐおいしい！すごくおいしい！」日清食品のチキンラーメン。パッケージについているように、卵を落としてネギを散らしてっていうのがいいんだけど...

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塩と黒胡椒だけで味付けして食べる、ふつうの野菜炒めと牛赤身肉ステーキ 2023/11/18 UP! (ID:b19820554)

味付けは塩だけ。黒胡椒は最後に好みで振るだけ。しかも野菜は、スーパーやコンビニで売ってる野菜炒めセットを使用。牛赤身肉は流石に肉屋で買ってき...

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ケンタッキーフライドチキンオムライス 2023/11/15 UP! (ID:b19818941)

早い話が、フライドチキン炊き込みご飯を作って、そいつをそいつをトマトケチャップとバターで味付けしたチキンライスに、オムレツを乗っけて完成させ...

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ケンタッキーのフライドチキンを炊き込んだご飯 2023/11/14 UP! (ID:b19818498)

ネットやらなんやらで、そこそこに出回っているレシピを俺が作るとどうなるかっていうのでやってみました。軽くスパイスとか使ってますが、基本的にス...

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わさび漬けで作る、ふつうの板わさ 2023/11/13 UP! (ID:b19818497)

前に、こんなん作りました。 今回は、生わさびをわさび漬けに変えました。これはこれでうまいです。 ■材料 ・かまぼこ（美味しいやつを食べたいだ...

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ピーマンの丸焼きと一緒に食べる焼肉 2023/11/08 UP! (ID:b19816037)

赤身の牛肉と、ピーマンとフライパンと脂。あとは、好きなたれを用意すればいいです。丸のままピーマンを焼いて、それと一緒に肉を焼いて一緒に食べる...

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食べ方１つで戦争が勃発するかもしれない、ハムエッグ丼 2023/11/03 UP! (ID:b19810193)

フライパンで薄切りボンレスハムと卵を焼いて、丼めしに乗っけただけです。ハムじゃなくてベーコンでもいいけど、ハムの方がまだ飯に馴染むかなと。要...

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北海道余市で買ってきた、にしんの切り込みを使った茶漬け 2023/11/01 UP! (ID:b19809974)

余市で買ってきた、にしんの切り込み（内臓を取り除いた鰊を塩と麹で発酵熟成したもの。結構塩っ気あります）を茶漬けにしましたら、まぁ具合がいい。...

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最小構成でも美味しく手軽に作れるお好み焼き「豚とキャベツ」 2023/10/30 UP! (ID:b19808222)

本気でやる気がない時に、あぁなんかお好み焼きでも作るかなぁとか思って、家にあるもので適当に最小構成で作ったら、そこそこなんとかなったというレ...

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おもいのフライパンで作るソーセージエッグキャベツからの丼 2023/10/26 UP! (ID:b19804425)

ご存じ、おもいのフライパン。僕はプロトタイプの頃から使ってます。初期型をせっせと鍛えております。最近、電気卓上コンロ付きのフルセットも発売さ...

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ナスとピーマンのピーナッツバター味噌炒め 2023/10/25 UP! (ID:b19804424)

ナスとピーマンの味噌炒めという超定番おかずの味噌だれに、ピーナッツバターを加えると、深みと甘みが増して旨くなります。それだけです。 ■材料 ...

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塩と油が美味けりゃ成立する、青梗菜と黒舞茸の塩炒め 2023/10/24 UP! (ID:b19802960)

美味しい塩と油があればそれでいい。青梗菜と黒舞茸を油で炒めて塩だけで味付け。これだけで美味しいから、本当に。味の素とか所謂化調とかほんといら...

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味付けは醤油と削節だけ、蓮根と舞茸の土佐焼き 2023/10/23 UP! (ID:b19802260)

切って、焼いて、かけて、まぶす。まぁシンプル。味付けだって細かい事はしない。醤油だけ、削り節だけ。これだけでアホみたいに美味いんだからもうど...

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キャベツと鶏手羽元のくたくた白ワイン煮 2023/10/22 UP! (ID:b19801606)

フーディストアワード2023のモニターで供給された、サントリー・タヴェルネッロ オルガニコ テトラパック®（イタリア・カヴィロ社）のオーガニ...

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