zintomoさんの新着レシピ-ブログ記事（1/154） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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豚背脂のにらもやし炒め 2024/05/06 UP! (ID:b19941641)

カリッと焼いた豚背脂を使ってニラともやしを炒めて、塩と醤油だけで味付けするという超簡単ながら、飯のおかずにしっかりなるおいしいやつです。で、...

調理時間：5～15分

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ココナッツウォーターで煮込んだ玉ねぎと挽肉とパセリのキーマカレー 2024/05/05 UP! (ID:b19941053)

ご家庭にココナッツウォーターは無い？いや、あったんだよ、うち。毎日じゃないけど。それでも、大量にあると、これどうしようとなるわけで、あぁ、じ...

調理時間：30分～1時間

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厚切り豚バラの豚キムチ 2024/05/05 UP! (ID:b19941052)

豚キムチも、だいぶありふれた料理になりました。が、どうも納得いかないことが。薄切りの細切れ肉で作る事ばっかなんだよね、だいたい。ちょうど、サ...

調理時間：5～15分

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ペヤング超大盛焼きそばのわんぱくアレンジ 2024/05/05 UP! (ID:b19940732)

前に、こんな記事が出てました。 うん、わかったよ。超大盛のペヤング買ってきて、１皿でこれやるよ。ペヤングとセブンプレミアムの金のハンバーグと...

調理時間：5分未満

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九条葱のアゴだし肉うどん 2024/05/04 UP! (ID:b19940451)

どうにもこうにも、うどんが食べたくなった。しかも、肉うどん。素うどんじゃない。肉うどん。どん兵衛じゃ無理。スッキリ出汁に肉むっちりでうどんも...

調理時間：15～30分

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厚切り焼きベーコンとほうれん草のクリーム煮 2024/05/03 UP! (ID:b19940228)

クリーム煮って言っても、コトコトゆったりこっくり煮るわけじゃなく、焼いたベーコンの脂で炒めたほうれん草を生クリームとバターでさっと煮にして、...

調理時間：5～15分

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筍と牛ハラミ肉と木の芽の白醤油炒め 2024/05/02 UP! (ID:b19940227)

筍の旨さと香り、肉の旨さと木の芽の香りをがつんと楽しむ一皿。故に、味付けは塩だけでいいわけだけど、今回は白醤油も使ってますちょっとは発酵調味...

調理時間：5～15分

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京都の筍を使った、シンプルなたけのこごはん 2024/05/01 UP! (ID:b19940226)

今回は下拵えするのが面倒なので、京都の筍水煮を買ってきて、さらっと余計なことをせずに炊きました。味付けは白醤油だけ。ほんとね、これだけでいい...

調理時間：30分～1時間

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鶏もも肉と新じゃがのゴルゴンゾーラクリーム絡め 2024/04/23 UP! (ID:b19939488)

ワインのつまみ、パンのアテの為に作った超簡単おつまみ。おつまみとはいうけど、普段のおかずの１つと考えてもらってもいいかな。しっかり臭いゴルゴ...

調理時間：5～15分

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ボリューム振り切り系えび卵とじ揚げ玉丼 2024/04/22 UP! (ID:b19939487)

揚げ玉があれば、大体カロリーボリューム振り切り料理が作れます。サクサク感と油感で、どうにかなります。えび抜きでもハイカロリー玉子丼として成り...

調理時間：5～15分

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市販のお惣菜で作る、鴨かつ丼 2024/04/21 UP! (ID:b19939486)

お惣菜の揚げ物って大体食べる時に温めるわけですが、どう考えたって揚げたての美味しさなんて到底無理な話なので、揚げたてなんてもう捨てて煮ればい...

調理時間：5分未満

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春だけ！ホタルイカとふきのとうのオイルスパゲッティ 2024/04/20 UP! (ID:b19930609)

春の一時期しか作れません。あホタルイカが出る頃と、ふきのとうがそろそろ終わり位な時だけの組み合わせ、ホタルイカとふきのとうの出会いよ。香りと...

調理時間：5～15分

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ホタルイカだらけのラグースパゲティ 2024/04/20 UP! (ID:b19930608)

とにかく、ホタルイカをたっぷり使います。ボイルしたホタルイカをソースにも具にも。食べたらホタルイカの世界観がドンとでます。これも、何年も作っ...

調理時間：5～15分

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愛知県西尾市のソウルフード・イカフライのレモン煮 2024/04/18 UP! (ID:b19929487)

俺は愛知の人間とは言え、西尾市では暮らしていないので、最近までこの料理の存在は知らなかったのです。たまたま西尾市内で昼飯食べてた時に見つけた...

調理時間：5～15分

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ゴルゴンゾーラのオムレツ 2024/04/17 UP! (ID:b19928856)

普通にオムレツを焼く時に、ゴルゴンゾーラチーズを加えて巻いて焼きましたら、単純に臭くて美味かったわけです。ワインが止まらなくなります。生クリ...

調理時間：5分未満

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オムレツさえ作れれば後はコンビニ食材でどうにかなる、ビーフシチューオムライス 2024/04/16 UP! (ID:b19928592)

普通に、どっかしらのお店のランチで出てきそうなクオリティのビーフシチューオムライス。もうね、これ超簡単です。何が簡単かって言うと、 ビーフシ...

調理時間：5～15分

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ごぼうの和風オイル煮 2024/04/14 UP! (ID:b19926444)

オリーブオイルと塩と昆布と厚削り。あとはごぼうだけ。ダラダラと火を入れて作る、ごぼうのオイル煮は、ワインでも日本酒でも合う最高のアテになりま...

調理時間：15～30分

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卵を使わないシンプルな鶏つくねハンバーグ 2024/04/14 UP! (ID:b19926238)

鶏つくねは、これまでもなんぼか作ってますが、 いわゆる巷の鶏つくねというよりは、調理はハンバーグ寄り。やってる事は焼鳥屋のつくねっていう感じ...

調理時間：5～15分

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切って炙って出すだけ、炙りしめ鯖 2024/04/11 UP! (ID:b19924731)

正直、よくやります。しめ鯖自体は、どっかで買ってきます。まともなとこで買えば、それなりに普通に美味しいので。で、家では炙ればいいんです。店で...

調理時間：5分未満

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別仕立ての、ソース焼きそば（日本そば） 2024/04/08 UP! (ID:b19924302)

具材調理と麺調理を別立てにしています。麺を食べたくなかったら具だけ食べれば良いよという仕様、さらにいうと、麺は中華麺じゃなく、市販の日本そば...

調理時間：5～15分

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