zintomoさんの新着ブログ（14/363） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- ふきのとうとバターのスパゲッティ 2023/08/11 UP! (ID:b19761669)
- 春に食べるもんだけど、冷凍保存しとけば大体いつでも食べられるのが、ふきのとうのいいところ。たっぷり刻んでバターで加熱して、絡めてスパゲッティ...
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- ローズマリーチキンソテーに脂をたっぷり吸ったカリホクポテト 2023/08/10 UP! (ID:b19756307)
- いつも焼いてるチキンソテーを、さらにカロリーUPさせる（満足度UP）のために、鶏から滲み出る脂をポテトに吸わせて添えたやつです。美味いし太れ...
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- 生しいたけビネガー焼き漬け 2023/08/09 UP! (ID:b19756306)
- 生しいたけをオリーブオイルでソテーしてワインビネガーに漬けておくだけのシンプルな料理。前菜とかに使えばいいかなと思う。シンプルで美味いのが一...
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- ラム酒が効いたふつうのフレンチトースト 2023/08/08 UP! (ID:b19756305)
- まぁ普通です。溶いた卵と牛乳に砂糖をしっかり溶かして、そこにダークラムをたっぷり入れて、じっくりパンに染み込ませてから、ゆったりバターで焼き...
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- ゆで豚のニンニクソースを使って作る、きゅうりのおつまみ 2023/08/07 UP! (ID:b19756304)
- こいつを作る時に、ソースが余るので、たたききゅうりに和えたら美味い。ただそれだけ。 ■材料 ・きゅうり（食べたいだけ）・ニンニク（たっぷり）...
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- 超簡易版蒜泥白肉（ゆで豚のニンニクソース） 2023/08/06 UP! (ID:b19756303)
- 本格的なやつはこう作ればいいけど、豚塊肉がない時は、スーパーで買ってくる薄切り肉でも使えばええんでないかと思う。 ■材料 ・豚薄切り肉（食べ...
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- 豚もつとニラの塩ニンニク焼きそば 2023/08/05 UP! (ID:b19756165)
- こんなん、絶対美味しくないわけないやん。塩と胡麻油とニンニク。あとはニラと豚もつと麺。酒にも飯にも合う、暴力的に美味いやつが誰でも簡単にでき...
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- 二俣川・国民酒場じぃえんとるまん、きゃッシュオンデリバリーな酒場 2023/08/04 UP! (ID:b19756164)
- 二俣川にちょろっと用事があった時に、昼飯がてらふらり訪れたお店。 赤星からスタート。 目の前のざるにお金を入れておいて、そっから払っていくス...
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- サントリープレミアムハイボール〈白州〉、ちゃんとプレミアムに美味かった。 2023/08/03 UP! (ID:b19754286)
- 数量限定販売で６月6日に発売となったが、なかなか見かけず、たまたま量販店で見つけたのでまとめ買いした白州。原酒もなかなか希少だというのに、白...
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- 焼き栃尾揚げにネギとだし醤油 2023/08/02 UP! (ID:b19754285)
- 料理やる気ないときの酒のつまみは、こういうのでいいです。栃尾揚げを焼いて、ネギどっさりで、だし醤油かけるだけ。擦った生姜があれば文句なしです...
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- 東京駅八重北食堂・極味や、ハンバーグステーキセットL 2023/08/01 UP! (ID:b19754284)
- 東京駅の八重北食堂は、大体ハズレなく、いい店が揃ってくれていてありがたい。坂上&指原のつぶれない店や、ヒルナンデスとかでも取り上げられてる、...
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- 細切りきゅうりとみょうがの白だし酢 2023/07/31 UP! (ID:b19754152)
- これ作って、焼いた鰻の蒲焼きを加えたら、うざくになります。そういうのなくても、口さっぱりする小鉢の一皿として活躍するので、なかなか重宝するレ...
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- シンプルなホタルイカのチャーハン（味付けは塩だけ） 2023/07/30 UP! (ID:b19754151)
- ホタルイカを酢味噌和えとかそういうので食べてても飽きるので、チャーハンにします。卵とネギとホタルイカとご飯。あとは塩だけで味付けすればいいで...
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- 黒酢の豚角煮 2023/07/29 UP! (ID:b19754150)
- 普通に豚の角煮を作ってもそりゃ美味いけどさ、そうじゃない感じにしたいので、たっぷり黒酢を使って豚角煮にします。黒酢の酢豚とは違う旨さです。 ...
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- 中華前菜・鯛刺身ネギ油がけ 2023/07/28 UP! (ID:b19754149)
- 中華の前菜っぽく鯛の刺身を食べようと思うと、よくやるのは、たくさんネギを刻んで刺身の上において、熱々の油をかけて供するやり方。まぁ簡単は簡単...
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- 超簡単中華・菜の花の湯引き（白灼菜心） 2023/07/27 UP! (ID:b19754148)
- 茹でた野菜に醤油だれをかけるだけという、超絶簡単レシピ。こんなんでええんだよ、そして、こんなんが美味いんだよ！ ■材料 ・菜の花（食べたいだ...
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- キャベツとにんじんの白だし蒸し焼き 2023/07/26 UP! (ID:b19754147)
- 作り方のベースは、インド料理のサブジ。 野菜を一気に強火で炒めてたら、弱火×蓋でしんなりさせる。その時に味付けをスパイスとかじゃなく、白だし...
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- にんにく背脂を激乗せした二郎っぽい肉野菜炒め 2023/07/25 UP! (ID:b19752941)
- ベジ郎みたいな肉野菜炒めはよくやります。 これが美味けりゃ、他のものを作ってもだいたい美味いと思ってます。そこに、にんにく背脂（S＆Bが出し...
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- 神泉・肉野菜炒めベジ郎渋谷総本店、肉野菜炒めとビール 2023/07/24 UP! (ID:b19752940)
- 野菜炒めの二郎版。山盛りの野菜と肉でビールを煽る。これだけでいいよねっていう割り切り型で最高です。米とかいらんのよ。 中華の店でも野菜炒めは...
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- 日本橋 神茂のはんぺんが食べたいが為だけに作った、はんぺんおでん 2023/07/23 UP! (ID:b19752819)
- 日本橋神茂のはんぺん。 創業以来330余年変わらぬ伝統製法を守り、身が柔らかいヨシキリ鮫を6割、旨みの強い青鮫を4割の割合で使い、そこに塩、...
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