芹と春菊で食べる、鴨すき焼き レシピ

芹と春菊で食べる、鴨すき焼き
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zintomoさん
zintomoさん
鴨肉を塊で買ってきて捌いて、鴨脂で鉄鍋（実際には鉄のフライパンでやってます）を馴染ませて、芹と春菊とともに鴨肉を焼いて割下で味をつけて食べるというそう言う鴨すき焼き。割下は非常に簡単。醤油とみりんと酒...
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  • 調理時間：15〜30分
  • (ID: b18785323)
  • 2021/01/02 UP!

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