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薄いステーキ肉を、きれいに火入れする為にやる事 レシピ

薄いステーキ肉を、きれいに火入れする為にやる事
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zintomoさん
zintomoさん
実は、中途半端に薄い肉って、火入れが割と難しかったりする。 一瞬で表面をやけばいいわけでもないし、かといって厚い肉みたいな焼き方をすると、意外と熱のまわりが早くて、思い通りにならなかったりする。  ...
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  • (ID: b17574202)
  • 2018/07/23 UP!

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