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カリカリ　焼きレンコン レシピ

カリカリ　焼きレンコン
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！
あんこさん
あんこさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

カリカリに焼いた香ばしいレンコンです　食べ応え十分♪

材料

  1. レンコン　１本
  2. ☆マヨネーズ　大さじ２
  3. ☆小麦粉　大さじ２
  4. ☆青海苔　適量
  5. 塩コショウ　適量
  6. オリーブオイル　適量

作り方

  1. 1.

    レンコンは食べやすく切ってレンジで柔らかくします（茹でてもＯＫ！）

  2. 2.

    ボールに☆を入れて１のレンコンにまんべんなくまぶし　少し多めのオリーブオイルでこんがり焼きます

  3. 3.

    仕上げに塩コショウで味を整えます

ワンポイントアドバイス

あまりさわらず　じっくり焼くのがオススメです

記事のURL：http://ameblo.jp/sakura-nm/entry-10472428487.html

  • (ID: r8901)
  • 2010/05/07 UP!

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