油揚げと豆苗のお手軽サラダ

作り方

1. 1.

   豆苗は根元を切り落とし、レタスは一口大にちぎります。
   

2. 2.

   オーブンで油揚げを3分間焼き、横に3等分、縦に6等分にします。
   

3. 3.

   皿にレタスを敷いて、その上に豆苗と油揚げを散らしたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

油揚げは多少焦げ目がつくぐらいにたっぷりめに焼くと、野菜に対して程よいアクセントになって美味しいです。

記事のURL：http://unagi344.blog.fc2.com/blog-entry-151.html

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• 2016/07/24 UP!

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