クリーミーなアボカド玄米粥
料理紹介
玄米のぷちぷち感のお粥と、クリーミーなアボガドの相性が良い、健康的、かつ簡単に作れちゃうお粥です。
材料
- 玄米 0.5合
- アボカド 1/2 ~ 1 個
- 醤油 大さじ1~2
- わさび 適量
- 刻み海苔 適量
- 水(全粥用) 2.5 カップ
- 水(7分粥用) 3.5 ~4カップ
作り方
- 1.
玄米、または白米を一晩、水に漬けておきます。お好みで全粥または7分粥の水の量を選び、炊飯器のお粥炊きモードで炊きます。
- 2.
アボカドは細かく刻み、玄米粥が熱いうちに、アボカドと調味料を加えて良くかき混ぜます。
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- 2012/02/28 UP!