チャイニーズ・ラップ

作り方

1. 1.

   ごま油を熱したフライパンで、豚バラ肉、ピーマン、パプリカを炒める。
   

2. 2.

   予め混ぜておいた味噌とXO醤で味付けをする。
   

3. 3.

   別のフライパンで軽く暖めたトルティーヤの生地にレタス→炒めた具材→白髪葱を乗せてクルクルと巻いて完成！
   

ワンポイントアドバイス

具材の水分をある程度飛ばさないとべちゃべちゃしてしまい、食べるときに食べにくくなります。
しっかりと煮切ることがポイント。

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• (ID: r317346)
• 2011/11/01 UP!

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