骨付き手羽元の味噌粕漬け

作り方

1. 1.

   酒粕にお味噌、みりん、砂糖、お酒を入れて混ぜる。
   

2. 2.

   ビニールに手羽元と１を入れて、全体に行き渡るよう
   混ぜる。
   
   冷蔵庫で１晩以上漬ける。
   

3. 3.

   軽く洗って、水気をとり
   グリルで、全体をこんがり焼く。
   

ワンポイントアドバイス

好みで、一味、山椒をふっていただきます。
骨付きは、焼けるのに時間がかかります。
グリルによっては弱めの火で、じっくりまんべんなく
焼いてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/aloha-kao/entry-10788869002.html

• (ID: r200208)
• 2011/02/04 UP!

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