豚肉のクミン炒め

作り方

1. 1.

   豚肉に＊印の調味料で下味をつけておく。
   

2. 2.

   フライパンに油を引き、クミンを入れて茶色くなるまで
   いためる。（ここでクミンにしっかり火を通しておく）
   

3. 3.

   豚肉を入れて焼き、足りない味はナンプラーで調節する。
   

ワンポイントアドバイス

味は、ニンニクとしょうがと塩コショウだけでも
美味しいです。
今回、ご飯にも合うように、しょうが焼き風の味付けに
しました。

記事のURL：http://ameblo.jp/aloha-kao/entry-10729463907.html

• (ID: r177324)
• 2010/12/07 UP!

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