- リーちゃんさんのmyレシピブック
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足あと

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アーモンドの味噌だれクッキー
2011/08/31 UP!
(ID:b11385503)
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味噌だれを使うと、もう味噌は溶けているから、クッキーなどの焼き菓子を作るときにはとっても便利よ。アーモンドを入れ、ピーナッツバターとOli...
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かぼちゃのヨーグルト味噌和え
2011/08/30 UP!
(ID:b11382233)
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かぼちゃのサラダといえば、直ぐにマヨネーズで和えたサラダをイメージしやすいわよね。きっとこれはこれで美味しいと思うのだけれど、マヨネーズを...
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バナナとヨーグルトの味噌ケーキ
2011/08/27 UP!
(ID:b11372242)
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ヨーグルトも八丁味噌も発酵食品だから、とっても相性が良いのよ。ヨーグルトの水分とバナナのねっとり噛んでケーキ生地がしっとり焼き上がり、まる...
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手羽先の味噌マーマレード煮
2011/08/26 UP!
(ID:b11370300)
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手羽先を、炭酸水と八丁味噌・マーマレードで煮ると、トロトロでほろほろの美味しい手羽先の煮込みが出来るのよ。 炭酸水は今、普通にスーパーで手...
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蕎麦のカレー味噌あんかけ
2011/08/25 UP!
(ID:b11367240)
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カレー南蛮蕎麦をヒントにした、ずるずるっと蕎麦をすすることの出来る、夏に嬉しいカレー味噌あんかけ・・・ 冷たい蕎麦に、熱々のあんかけをかけ...
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かぼちゃの味噌W餅
2011/08/24 UP!
(ID:b11364124)
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Wというのは・・・炊いたご飯と、薄力粉を2種類使いでお餅になるということなのよ。結構このお餅にはまっているの。 すごくモチモチで、ちょっと...
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モロッコインゲンのゴマ味噌和え
2011/08/22 UP!
(ID:b11357731)
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モロッコインゲンをかぼちゃと煮たお次は・・・シンプルにゴマ味噌和え。本当に、モロッコインゲンは、色々な味付けになじみやすいから、とっても便...
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かぼちゃとモロッコインゲンの味噌炒め煮
2011/08/21 UP!
(ID:b11354703)
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モロッコインゲンの食感が大好き。もちろんサヤインゲンも好きだけど、シャキシャキとして癖がなく、色々な調理法に向くのよ。 大好きなほっくりか...
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そうめんの味噌稲荷
2011/08/20 UP!
(ID:b11351805)
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油揚げを八丁味噌と砂糖で甘辛く煮付けると本当に美味しいのよ。八丁味噌で煮るから、出汁入らずでとっても簡単! 稲荷といえば、ご飯が定番だけど...
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素麺と野菜の味噌白和え
2011/08/19 UP!
(ID:b11348820)
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素麺とたっぷりの野菜を、味噌白和え衣で和えると、一皿で、主食と副菜が一気に摂れるからとっても身体によいのよ。 白和え衣には、たっぷりのゴマ...
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豆乳の味噌くず餅
2011/08/18 UP!
(ID:b11345806)
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葛粉を豆乳と味噌と砂糖で溶かしてゴマ風味に仕立てる、とっても簡単なくず餅よ。 今回の分量:豆乳210g(葛粉の7倍)、砂糖40g、葛粉30...
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クルミと味噌のもっちりクレープ
2011/08/17 UP!
(ID:b11341785)
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八丁味噌と砂糖と水、そして粉とクルミを混ぜ合わせてフライパンで薄く焼くだけのとってもシンプルなおやつ。 それなのに、素朴でコクがあって、食...
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素麺の味噌チヂミ
2011/08/16 UP!
(ID:b11339953)
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素麺ってこの時期、たくさん家庭にストックしてあるような気がするのよね。このたくさんある素麺!ちょっとたまには変わった食べ方も楽しいわよ。今...
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かぼちゃの味噌おはぎ
2011/08/15 UP!
(ID:b11337290)
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いただいたリンゴジュースの上手な活用法よ。リンゴジュースで道明寺粉を戻し、味噌とほんのちょっとのお砂糖で味を付け、かぼちゃ餡を包んだ素朴な...
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カレー味噌焼きそば
2011/08/14 UP!
(ID:b11334726)
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焼きそばっていっても、このソバは日本ソバ・・・もともと、チャパティって、そば粉で作ることもあるぐらいだから、ソバとカレーの相性はとっても良...
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味噌のお団子
2011/08/13 UP!
(ID:b11332171)
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上新粉と片栗粉と水と、味噌と砂糖と、ちょっとオシャレにマーマレードジャム・・・材料はたったのこれだけ!とってもシンプルなもの。マーマレード...
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アボ味噌ソースのペンネサラダ
2011/08/11 UP!
(ID:b11326457)
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アボカドのまったり感と爽やかなヨーグルト、味噌のコクを合わせたサッパリソースは、夏に最高のソースよ。野菜もたっぷり、噛み応えのあるペンネと...
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味噌とオレンジピールの蒸しパン
2011/08/10 UP!
(ID:b11323454)
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本当に素朴で美味しい、手作り蒸しパン。粉、砂糖、味噌、重曹、酢、水、ちょっとオシャレにオレンジピールとナッツを入れて・・・家にある材料で、...
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