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豚肉とキャベツのピﾘ辛炒め レシピ

豚肉とキャベツのピﾘ辛炒め
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幸さん
幸さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

サッと作れて、おかずにも　おつまみにも良い１品です。

材料

  1. 豚肉　１５０ｇ
  2. キャベツ　大きめ５枚
  3. 塩コショウ　少々
  4. しょうゆ　大さじ１
  5. コチュジャン　小さじ１
  6. ごま油　大さじ１
  7. おろしにんにく　小さじ１

作り方

  1. 1.

    豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、おろしにんにくを炒め、豚肉を加えて炒める。

  3. 3.

    軽く塩コショウし、しょうゆとコチュジャンでしっかり味付けし、キャベツを加えてさっと炒める。

ワンポイントアドバイス

キャベツを入れてから炒め過ぎないようにする。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/rio_u_u_218/archives/50974758.html

  • (ID: r8096)
  • 2010/04/16 UP!

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